
小碟,数量在十片左右。
在每个碟子的中间,陆彩萍还倒上了一些白砂糖,还可以蘸着白糖吃。
楼上和楼下加起来大概有五六十桌,光切这烧猪就是个技术活。
猪皮爽脆,所以这刀工也是要好,既要保证卖相,还不能切碎能。
一阵阵香味引的食客垂涎欲滴。有些人等不及了,直接过来端。
陆彩萍不停的提醒:“大家坐好,按桌派送,每桌都有。”
本以为会井然有序,可没想到,先试吃的客人们吃了这烧猪,被吊起了胃口,纷纷下单要这道菜。
眼看陆彩萍忙不过来了,陈铮忙过去帮忙。
可问题又来了,越来越多的顾客点名要这道菜,可有一些餐桌还没送上试吃。
为此陆彩萍深感抱歉。
“各位客官,真不好意思...
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