锅铲轻扣锅沿，蛋饼腾空翻了个花。

【胖胖神厨】正侧耳听电视里的航天新闻，铲子送偏了一点，饼沿擦过锅边，眼看就要滑出去。

他的手比眼神更快。旁边的瓷盘被两根手指勾过来，稳稳接住蛋饼，连一滴热油都没溅到桌外。

围裙后头伸出一只端着小菜的胳膊，他媳妇看看盘子，又斜了他一眼：

“昨晚在被窝里不还跟我吹，说今天这饼保准金黄酥脆赛过国宴？光顾着听新闻，锅都不要了？”

“这不接住了吗？”

“少得意，底下那面还没煎透。”

【胖胖神厨】低头一看，老老实实把蛋饼滑回了锅里。

他在单位大食堂干了小二十年。游戏普及以前，百十斤的汤桶还得跟徒弟一起抬；如今早已二转，单手托着几吨重的一体蒸柜，让徒弟在底下装脚...

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